化學(xue)助劑在制作過程(cheng)中常會用到催化(huà)劑，什麽是催🧑🏾‍🤝‍🧑🏼化劑(ji)，今天一塊學習一(yī)下。

根據國際純粹(cui)化學與應用化學(xué)聯合會(IUPAC)1981年的定義(yi)：催化劑🌐是一種改(gai)變反應速率但不(bú)改變反應總标準(zhun)吉布斯自由能的(de)🔴物質。這種作用稱(chēng)爲催化作用，涉及(jí)催化劑的反應稱(chēng)爲催化反應。

催化(huà)劑自身的組成、化(huà)學性質和質量在(zai)反應前後不發生(sheng)變🐕化；它和反應體(ti)系的關系就像鎖(suǒ)與鑰匙的關系一(yi)📧樣，具有高🤞度的選(xuǎn)擇性（或專一性）。一(yi)種催化劑并非對(dui)所有的化👅學反應(yīng)👅都有催化作用；某(mou)些化學反應并非(fēi)隻有唯一的催化(huà)劑。

也有一種說法(fa)，催化劑參與化學(xué)反應。在一個總的(de)化學反應🈲中🛀🏻，催化(huà)劑的作用是降低(di)該反應發生所👉需(xū)要的活化能，本質(zhi)上是把一個比較(jiào)難發生的反應變(biàn)成了兩個🐅很容易(yi)發生的化學反🤞應(ying)（與之相反❓的稱爲(wei)抑制劑）。在這兩個(gè)反應中，第一個反(fan)應中催化劑扮演(yǎn)反應物的角色，第(dì)二個反應中催化(hua)劑扮演生成物的(de)角色，所以說從總(zong)🆚的反應方程式上(shang)來看，催化劑在反(fǎn)應前後沒有變化(hua)。
一般來說，催化劑(jì)是指參與化學反(fǎn)應中間曆程的，又(you)能選擇性地改變(biàn)化學反應速率，而(er)其本身的數量和(he)化學性質♉在反應(yīng)前後基本保持不(bu)變的物質。通常把(ba)㊙️催化劑加速化學(xue)反應，使反應盡快(kuài)達到化🙇🏻學平衡的(de)作用叫做催化作(zuo)用，但并不改🔴變反(fan)應的🧑🏽‍🤝‍🧑🏻平衡。

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